Les techniques professionnelles sont les procédures opérationnelles avec laquelle les intervenants vont agir. C’est à chaque niveau de commandement que sont choisies les techniques professionnelles à appliquer.
Ces méthodes sont notamment encadrées par :
- les guides nationaux de références (GNR),
- les référentiels emplois, activités et compétences (REAC)
- les règlements opérationnels départementaux (ROD).