Un extincteur est un appareil, permettant de projeter et de diriger sur un foyer d’incendie, un agent extincteur sous l’effet d’une pression intérieure.
Cette pression intérieure peut être fournie soit :
- Par une compression préalable,
- Par la libération d’un gaz,
- Par la manoeuvre d’une pompe.
Les extincteurs doivent pouvoir être mis en oeuvre rapidement par quiconque constate un début d’incendie.