Froth over

Débordement par moussage. Phénomène qui peut se produire au cours de l’extinction d’un feu d’hydrocarbures lorsque de l’eau ou de la mousse sont projetées sur la nappe enflammée. Il y a alors, dans les couches supérieures du liquide, formation d’une émulsion, accompagnée d’une production de vapeurs qui entraîne le débordement.


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